Malzemeler :

» 3 yumurta
» 8 yemek kaşığı Kent Boringer Pudra Şekeri
» 1 limon kabuğu rendesi
» ½ limon suyu
» 1 paket Kent Boringer Kabartma Tozu
» 125 gr margarin (eritilip soğutulacak)
» 1,5 su bardağı un

Üzeri için :

» 5 adet orta boy elma
» 2 yemek kaşığı bal

Yapılışı:

1. Pudra Şekeri ve yumurtaları çırpın.
2. Limon kabuğu, limon suyu ve erimiş soğumuş margarini ekleyin.
3. Kabartma tozu ve unu ekleyin.
4. Hamuru yağlanmış kalıba dökün.
5. Üzerine dilimlenmiş elmaları dizin.
6. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
7. Fırından çıkar çıkmaz üzerine balı gezdirin.
8. Soğuyunca servis yapın.